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Limber Cruz, no ha bajado el consumo de cerdo

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, manifestó este miércoles que tras una reunión con representantes de los principales supermercados del país pudo determinar que no ha bajado el consumo de cerdo adquirido a través de esos establecimientos.
“Si hay una cosa que estamos llevando en este proceso es con toda la cadena, qué hicimos nosotros, reunirnos con los embutidores, reunirnos con los supermercados y para sorpresa hasta para mí, el consumo de cerdo a ellos no les ha bajado y está normal”, sostuvo Cruz al referirse a la fiebre porcina africana que ha sido detectada en producciones de cerdo en 11 provincias del país.
El funcionario asegura que se reunió ayer con 10 o 12 de los principales supermercados en el Ministerio de Agricultura… “y yo les pregunté y ellos dicen que (el consumo) está todavía normal”.
Sin embargo, Cruz reconoció que hay personas que prefieren esperar más información respecto a la enfermedad que afecta a los cerdos, para consumir la carne.

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